孙悟空在《西游记》中一共返回花果山三次。
1. 第一次是因为打死强盗被唐僧责怪，后又被东海龙王劝回，但并未真正离开取经队伍。
2. 第二次是因为三打白骨精事件，孙悟空被唐僧误会并赶走，之后被猪八戒用激将法请回。
3. 第三次是因为真假美猴王事件，孙悟空被唐僧逐走，后来为了捉拿冒充自己的六耳猕猴而返回花果山，最终在如来佛祖的帮助下重回取经队伍。
以上是根据提供的参考信息整理的孙悟空返回花果山的次数
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